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Le Chef

Cyril Lignac s’amuse autant à inventer qu’à réinventer, faire briller le répertoire classique parisien, visiter de nouvelles terres avec attention et donner de l’éclat aux soirées festives qui se prolongent.

Un style gourmand, à la technique assurée, assumant autant l’héritage culinaire français que sa curiosité pour la richesse des cuisines étrangères.

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« Mon coeur de métier, c’est cuisinier, d’imaginer des plats qui racontent des histoires. »

Les Restaurants

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Dragon Dragon

Dragon

Paris 6

Ischia Ischia

Ischia

Paris 15

Le Chardenoux Le Chardenoux

Le Chardenoux

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Aux Prés Aux Prés

Aux Prés

Paris 6

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Le Bar des Prés

Paris 6 - Londres

Le Bar Le Bar

Le Bar

Paris 6

La Salle à manger La Salle à manger

La Salle à manger

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La Pâtisserie

Avec le Chef Pâtissier Benoit Couvrand, il se lance dans l’aventure sucrée et crée La Pâtisserie Cyril Lignac.

À Paris comme à Saint-Tropez, au coeur de la vie des habitants du quartier, les boutiques élégantes proposent des gâteaux et des entremets de saison, des classiques toujours plus modernes, des pains d’exception…

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« Nous travaillons à l’émotion pour proposer des pâtisseries inscrites dans la gourmandise et la modernité. »

La Chocolaterie Cyril Lignac

La Chocolaterie

Pour Cyril Lignac, le chocolat a toujours été lié au partage, au réconfort, aux petits plaisirs du quotidien.

Avec Benoit Couvrand, ils mettent ainsi leur expertise au service du chocolat en créant La Chocolaterie, imaginant notamment les fameux oursons guimauve, tellement désirables.

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« J’ai eu envie de créer un lieu de vie, chaleureux et accessible, ouvert à tous, toute la journée. »

Les Actualités

Carte sur Table

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Du 15/03 au 15/04, venez découvrir 12 grands vins de Bordeaux à prix caviste aux Prés.

Pâques

Pâques

Découvrez nos créations chocolatées en édition limitée pour Pâques !

Nouveau

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L'Entremets de Pâques est arrivé à La Pâtisserie Cyril Lignac !

Carte sur Table

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L'Entremets de Pâques est arrivé à La Pâtisserie Cyril Lignac !

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Cyril Lignac recrute

Fondé en 2005, le Groupe Cyril Lignac est une société indépendante française en plein développement.

Nous recrutons en cuisine, salle, bar, sommellerie, pâtisserie, boulangerie et vente de nouveaux talents dynamiques, passionnés, bienveillants et curieux.

#joincyrillignac #talentsCL

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