Actu : Collection d’automne | acte 1 à 3

La Pâtisserie Cyril Lignac dévoile les 3 pièces de sa collection d’automne : son intensément chocolaté éclair Arriba 75%, son entremets Cappuccino et son aérien chou cacahuète et praliné.

Composition :
Eclair Chocolat : pâte à choux, crémeux Arriba 75%, glaçage chocolat et éclats de cacao

Cappucino : biscuit moelleux aux amandes, crémeux caramel, mousse légère au café et crème mascarpone

Chou cacahuète et praliné : pâte à choux, financier et praliné cacahuète, perles croustillantes, ganache montée noisette et vanille, coque craquante de chocolat Dulcey

Individuel | 5,50€
4 parts | 25€
6 parts | 35€
8 parts | 45€

Collection d’automne disponible dans les boutiques de La Pâtisserie.

 

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